Resumen
Replica a la reseña de Jorge Silva aparecida en Secuencia, 1990 (18):235-237. La autora no comparte la apreciación de Silva de que los precios del trigo y la harina de trigo se refieran a precios regulados por una instancia oficial, que vigiló se cumplieran las disposiciones para garantizar el abasto seguro y controlado. Difieren en cuanto a las consideraciones de precios de venta y compra del trigo, así como de la utilización de los registros en que basan sus series estadísticas.
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