Abstract
The article describes the importance of cacaoconsumption in Mexico City in the 18th century. It defines the scope of its trade, and calculates the volume of cacao admitted to the capital, as well as mentioning the main circuitrythrough which it is supplied. It also perceivesthe friction created in supplying cacao forMexico City, to such an extent that it competed with the demand from Atlantic markets. Thestudy explores Mexico City’s integration withthe rest of the local markets and Central andSouth America. The description of those interconnections makes it possible to visualize theintegration of Hispanic markets based on thedemand for large urban centers such as the capital of New Spain.Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
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