The 100-Day Strike. Labor Unrest in Argentine Meat Processing Plants in the Early
PDF (Español (España))
HTML (Español (España))
EBOOK (Español (España))

Keywords

labor conflict
meat-packing industry
workings processes
trade union organization
Argentina

Compartir en:

Abstract

The aim of this article is to analyze the labor conflict developed in the Argentine meat-packing industry, in the early sixties. The national struggle process -known as “The hundred-day strike” is fully described. The focus of this study the was on the characteristics that de conflict acquired in the Gran Rosario region, of Santa Fe province. The analysis resort to wide variety of sources (union and party newspapers, official government documents, private archives, and local and national press). It concludes that even though workers suffered heavy defeat in labor conditions and rights, a new trade union activism in the working. This research contributes to the struggles, workings processes transformations and the trade union organization literature.

 

 

https://doi.org/10.18234/secuencia.v0i110.1775
PDF (Español (España))
HTML (Español (España))
EBOOK (Español (España))

References

Azcuy Ameghino, E. (2007). La carne vacuna argentina. Historia, actualidad y problemas de una agroindustria tradicional. Buenos Aires: ImagoMundi.

Baier, F. (2012). Lucha y resistencia obrera en la industria de la carne: la huelga nacional de 1962 en el frigorífico CAP-Cuatreros. (Tesis de licenciatura inédita), Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca. Recuperado de http://repositoriodigital.uns.edu.ar/

Balvé, B. y Balvé, B. (2005). El ’69 huelgas políticas de masas. Buenos Aires: RyR.

Basualdo, V. (2010). Los delegados y las comisiones internas en la historia argentina: 1943-2007. En M. Schorr, V. Basualdo y D. Azpiazu, La industria y el sindicalismo de base en la Argentina (pp. 81-157). Buenos Aires: Atuel.

Brennan, J. (1996). El Cordobazo. Las guerras obreras en Córdoba. 1955-1976. Buenos Aires: Sudamericana.

Bretal, E. (2016) La Edad de Oro en las representaciones de exobreros del frigorífico Swift de Berisso. Trabajo y Sociedad, 27, 291-304.

Buxedas, M. (1983). La industria frigorífica en el Río de la Plata (1959-1977). Buenos Aires: CLACSO.

Campos J. y Campos L. (2017). El modelo argentino de representación de los trabajadores en los lugares de trabajo. RELATS-FORO RLT. Recuperado de http://www.relats.org/

Cerutti, L. y Resels, M. (2006). Democracia directa y gestión obrera. Rosario: Del Castillo.

De Oliveira, C. (2015). O fechamento da Swift na cidade do Rio Grande (1960): o pior revellion de todos os tempos. Ponencia presentada en Simpósio Nacional de História, Florianópoli, Brasil. Recuperado de http://www.snh2015.anpuh.org/

Doyon, L. (2006). Perón y los trabajadores. Los orígenes del sindicalismo peronista, 1943-1955. Buenos Aires: Siglo XXI.

Fayó, I. (2007). La institucionalización de la intervención de las Fuerzas Armadas argentinas en política interna. La ley 13234: inauguración de una nueva modalidad represiva, 1958-1961. Ponencia presentada en las XI Jornadas Interescuelas/Departamentos de Historia, Tucumán, Argentina.

Fernández, S. (2007). Los estudios de historia regional y local: de la base territorial a la perspectiva teórico-metodológica. En S. Fernández (comp.), Más allá del territorio: la historia regional y local como problema. Discusiones, balances y proyecciones. Rosario: Prohistoria Ediciones.

Ferraro, N. y Schiavi, M. (2012). La resistencia obrera en el largo plazo: racionalización industrial y luchas obreras en una coyuntura crítica (1954-1956). H-Industri@, 11, 37-59. Recuperado de http://ojs.econ.uba.ar/

Gayoso, N. y García Repetto, U. (2013). Protección frente al desempleo estacional y bolsas de trabajo en Uruguay (1944-1979). Montevideo: Universidad de la República (Serie Documentos de Trabajo).

Ghigliani, P. (2015). La conflictividad laboral en la industria gráfica (1966-1976). En A. Schneider y P. Ghigliani (comps.), Clase obrera, sindicatos y Estado: Argentina (1955-2010). Buenos Aires: ImagoMundi.

Gilly, A. (1986). La anomalía argentina. Cuadernos del Sur, 4, 5-39.

Gordillo, M. (1999). Córdoba en los ’60. Córdoba: Imprenta de la Secretaría de Extensión Universitaria-Universidad Nacional de Córdoba.

Historia de la Federación de la Carne (1997). Buenos Aires: Publicación Sindical.

James, D. (1981). Racionalización y respuesta de la clase obrera. Desarrollo Económico, 83, 321-349.

James, D. (2006). Resistencia e integración. El peronismo y la clase trabajadora argentina, 1946-1976. Buenos Aires: Siglo XIX.

Lobato, M. (2001). La vida en las fábricas. Trabajo, protesta y política en una comunidad obrera (1904-1970). Buenos Aires: Entrepasados.

Löbbe, H. (2009). La guerrilla fabril. Clase obrera e izquierda en las Coordinadoras de Zona Norte del Gran Buenos Aires (1975-1976). Buenos Aires: RyR.

Menotti, P. (2008). Al sur, un faro de luces y sombras. Historias de militancia, trabajo y explotación en el Swift. (Tesis de licenciatura inédita). Universidad Nacional de Rosario, Argentina.

Michelon, F. (2012). Sociedade Anônima Frigorífico Anglo de Pelotas: o trabalho do passado nas fotografias do presente. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária. Recuperado de https://wp.ufpel.edu.br/

Pasquali, L. (2010). Éramos jóvenes pero también obreros. En L. Pasquali y O. Videla (eds.), El contenido de los conflictos. Formas de luchas sociopolíticas en la historia argentina reciente. 1966-1996 (pp. 25-42). Rosario: La Quinta Pata & Camino Ediciones.

Pasquali, L. (2011). El PRT-ERP en Rosario. Entrevista con Luis Ortolani. Rosario: Edición del Autor.

Peter, J. (1968). Crónicas proletarias. Buenos Aires: Editorial Esfera.

Porrini, R. (2004). Memoria histórica e historias de bancarios y “friyeros”. En R. Porrini (comp.), Historia y memoria del mundo del trabajo (pp. 65-87). Montevideo: Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación-Universidad de la República.

Porrini, R. (2018). Aproximación al estudio de un barrio de trabajadores: el Cerro (Montevideo) en los años cincuenta y sesenta. En S. Simonassi y D. Dicósimo (comps.), Trabajadores y sindicatos en Latinoamérica (pp. 153-176). Buenos Aires: ImagoMundi.

Salas, E. (2006). La resistencia peronista. La toma del frigorífico Lisandro de la Torre. Buenos Aires: Retórica.

Schneider, A. (2005). Compañeros. Trabajadores, izquierda y peronismo en la Argentina, 1950-1973. Buenos Aires: ImagoMundi.

Schvarzer, J. (1996). La industria que supimos conseguir. Una historia político-social de la industria argentina. Buenos Aires: Planeta.

Shapiro, J. (2015). Asalto a la democracia sindical. Rosario: Cuaderno.

Simonassi, S. (2016a). Procesos nacionales y dinámicas regionales: sectores productivos, conflictividad y organización en Rosario, Argentina, durante la década del sesenta. Ponencia presentada en el V Congreso Latinoamericano de Historia Económica, San Pablo, Brasil.

Simonassi, S. (2016b). Políticas patronales de disciplinamiento y conflictividad obrera en el Gran Rosario: continuidades y rupturas (1930-1980). Travesía, Suplemento, 182. VII Reunión del Comité Académico de Historia. AUGM. (pp. 381-405). Recuperado de http://www.travesia-unt.org.ar/

Simonassi, S. y Vogelmann, V. (2017). Aliados incómodos. Tradiciones obreras y sindicales en Rosario a principios de los años sesenta. Izquierdas, 34, 231-259. Recuperado de http://dx.doi.org/10.4067/S0718-50492017000300231

Simonassi, S. y Vogelmann, V. (2018). Pegar un chiflido y juntar gente. La conflictividad obrera en el Gran Rosario, 1955-1962. En S. Simonassi y D. Dicósimo (comps.), Trabajadores y sindicatos en Latinoamérica (pp. 153-176). Buenos Aires: ImagoMundi.

Torres, P. y Scoppetta, L. (2015). La apuesta armada: la parábola del PRT-ERP en el frigorífico Swift. (1965-1976). Ponencia presentada en las IV Jornadas Interdisciplinarias de Investigaciones Regionales, Mendoza, Argentina.

Viano, C. (2000). Una ciudad movilizada (1966-1976). En A. Pla (comp.), Rosario en la historia (t. 2, pp. 23-102). Rosario: UNR Editora.

Vogelmann, V. (2012). Trabajadores y reconversión en la industria frigorífica. Las experiencias gremiales de los trabajadores de la carne del Gran Rosario. (Tesis de doctorado inédita). Universidad Nacional de Rosario, Argentina.

Vogelmann, V. (2013). Los trabajadores de la carne del Gran Rosario. Organización gremial y conflictividad laboral 1969-1976. Historia Regional, 31, 115-138. Recuperado de http://historiaregional.org/ojs/index.php/historiaregional/article/view/34/166

Vogelmann, V. (2015). Los trabajadores industriales en épocas de ajuste y flexibilización. Conflictividad y crisis en la industria frigorífica argentina durante la década de 1990. A Contracorriente, 12(3), 158-186. Recuperado de http://historiaregional.org/ojs/index.php/historiaregional/article/view/34

Vogelmann, V. y Menotti, P (2010). Los trabajadores de la carne de Rosario durante la primera mitad del siglo XX. Ponencia presentada en las II Jornadas Internacionales de Problemas Latinoamericanos, Córdoba, Argentina.

Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:

  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista.
  2. Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
  3. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).

Downloads

Download data is not yet available.