El pan nuestro: una historia de la tortilla de maíz

Abstract

Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El pan nuestro: una historia de la tortilla de maíz, México, El Colegio de México-Centro de Estudios Históricos, 2024, 610 pp., ISBN 978-607-564-576-6. 

 

PDF (Español (España))
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Copyright (c) 2025 Luis Antonio Rodríguez Hernández

Downloads

Download data is not yet available.